Sunday, November 12, 2006

Alain Chabanon 2004, Campredon

AOC, Coteaux Du Languedoc, France
Rate: 86

It's a good medium bright ruby red color, contained with several kind of things on the nose, greeny pine wood & pepper, star fruit, licorice. Have a good depth, well acidity & balance, lied on the full-bodied structure. Medium long bitter-sweet finish.

ไวน์นี้ให้สีแดงสดอมเปลือกมังคุดสุก เข้มทึบลึกปานกลาง สว่างตาและสวยงามมาก ให้ความหลากหลายของกลิ่นเปลือกไม้เขียว พริกไท ชะเอม มะเฟืองสดหอมหวาน ลังไม้ฉำฉา และเจือคาวเค็มทะเลอ่อน ๆ โครงเนื้อหนาเต็ม ให้ความสดชื่นสวยงามจากแอซิดิตี้ที่มีความชัดลึกและสมดุลในเกณฑ์ดี ความลงตัวดีพอใช้ แอลกอฮอล์สูงจนผ่าวคอ ช่วงจบให้ความขมจาง ๆ อมหวาน และจบยาวพอสมควร
Campredon ขวดนี้ใช้องุ่น Syrah 45% Mouvedre 20% Grenache 20% Carignan 15% อายุเฉลี่ยสิบสี่ปี หมักด้วยยีสต์ในตัวองุ่นเองโดยธรรมชาติ บ่มในถังเสตนเลสเป็นเวลาหกเดือน พร้อมดื่มสุดนับจากปี 2008-2015

Worth: 4/5
Price: 990 Baht

Saturday, November 04, 2006

Far Niente 2000

Cabernet Sauvignon, Napa Valley , California, USA
Rate: 91

Ruby red, Medium deep, roasted coffee, ripe fig and sugar residual. Full- bodied with good acidity and well balance. Long

สีแดงสด เข้มทึบ ลึกปานกลางออกมาทางหนา ให้กลิ่นผลมะเดื่อปนกับกาแฟคั่วบดคล้ายกลิ่นตัวและจั๊กแร้สาวแก่ น้ำตาลทราย นุ่มนวลแต่ไม่ล้ำลึกนัก โครงเนื้อน้ำหนาเต็ม ได้ความสดชื่นจากแอซิดิตี้ดี สมดุลและความลงตัวดีพอใช้ ออกอาการขื่นเล็กน้อย จบยาว
Worth: 2/5
Price: 6,500 Baht

Allegrini 2001, La Grola

Indicaizone Geografica Tipica, Veronese, Italy
Rate: 91

Deep ruby-red, dull, fresh raisin, dry hay, spice & sweet herb, bamboo, woody, full bodied, medium ripe fruit , rough tannin , well balance , good acid , bitter finish, long.
Aged 16 months in wood. Maturity: 2008-2025

70% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 10% Syrah, 5% Sangiovese


สีแดงใหม่สด เข้มลึก ดูทึมเล็กน้อย ให้กลิ่นลูกเกดสด หญ้าแห้ง ไผ่ เครื่องเทศสายพริกไทสด โครงเนื้อหนาเต็ม ผลไม้สุกปานกลาง แทนนินค่อนข้างหยาบเล็กน้อย ได้ความสดชื่นจากแอซิดิตีที่ดี ช่วงจบยาวและอมขมจาง ๆ

Worth: 4/5
Price: 1,300 Baht

Wednesday, November 01, 2006

Lavradores de Feitoria 2001, Tre Bagos

DOC, Douro Valley, Portugal
Rate: 91

Medium deep red with a bright shade. Nose of wood & Sound sweet. Full-Bodied with good Balance & Harmony, Good depth of fruit and Easy to Drink with Medium Finish.

สีแดงสด เข้มลึกปานกลาง สว่างสดใส ส่งกลิ่นขมอมหวาน แต่ไม่บ่งบอกลักษณะออกมาเด่นชัด โครงเนื้อหนาเต็ม ให้ความสมดุลและกลมกล่อมในระดับดีทีเดียว ดื่มอร่อย แสดงความเป็นกันเองจนรู้สึกแปลกใจ ผลไม้ให้ความชัดลึกปานกลาง ช่วงจบยาวพอใช้
ด้วยน้ำองุ่นที่หมักด้วยถังโลหะสเตนเลส...และในอีกส่วนที่มาจากถังซิเมนต์ กล้าฟันธงได้ว่า...นี่ควรจะเป็นดาวรุ่งโปรตุเกส ที่มีโอกาสค้างฟ้าในอีกไม่นานนับจากนี้
Worth: 4/5
Price: 1,400 Baht

Pahlmeyer 2000

Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California
Rate: 90

Inky deep red. Nose of black fruit, Creamy, , Good oak with Medium-high Alcohol and No character. Full-Bodied, Well Acid & Balance, Burnt Oak & Tannin, Bitter, Medium Finish.

แดงดำ ทึบลึกมาก กลิ่นโอ๊กสวย เข้ม แอลกอฮอล์สูงปานกลางแต่นุ่มนวล ครีมหอม ผลไม้ดำ ไม่แสดงกลิ่นที่มีเอกลักษณ์ โครงเนื้อหนาเต็ม แอซิด สมดุล และความลึกดีพอใช้ แทนนินกับโอ๊กเหมือน Burnt มา จบขม ไม่อลังการ แบน ๆ หนา ๆ ขาดเสน่ห์ แอลกอฮอล์สูงมากในโพรงจมูก

Worth: 2/5
Price: 6,600 Baht

Tuesday, October 31, 2006

Cheval des Andes 2002

Vistalba, Mendoza, Argentina
Rate: 94

Big deep red, Nose of sweet candle stick, Fruity, Limestone & Fresh, Australian-like. Full-bodied , fine texture , Very good acid , Good Balance , Harmony , Fresh & Fun,Long Finish.
It's a great new world wine. Maturity 2010-2035

เป็นความร่วมมือระหว่าง Bodegas Terrazas de los Andes กับ Cheval-Blanc ใช้องุ่น Cabernet Sauvignon 60%, Malbec 40%
สีแดงเข้ม ทึบลึก ให้กลิ่นแรกเป็นผลไม้แดงดำเกือบสุก หอม หวาน และสดชื่น กลิ่นสองเป็นเทียนหอม มะเฟืองแห้ง ดินแดง ละม้ายไวน์ออสเตรเลีย โครงเนื้อหนาเต็มเหยียด สมดุลและความลงตัวอยู่ในระดับดี แอซิดิตี้ดีมาก เนื้อน้ำละเอียดเนียน สดชื่น สนุกสนาน ช่วงจบยาวนาน เร้าใจ ยังไม่พร้อมดื่ม ควรจะเป็นช่วง 2010-2035 เป็นไวน์โลกใหม่ที่น่าสนใจและจะยิ่งใหญ่ในอนาคต

Worth: 3.5/5
Price: 4,500 Baht

Monday, October 30, 2006

Chateau Gigault 2004

Cru Bourgeois, Premieres Cotes de Blaye
Bordeaux, France
Rate: 86

Deep purple red, Good nose of ripe red fruit with Green pepper and Rough. Medium Full-bodied, Dry, Well Balance, Good Acid, Rough Tannin, Medium Finish.

สีแดงสด เข้มทึบ ลึกอมม่วง สวยมาก กลิ่นหยาบ ผลไม้แดงจัดจ้าน พริกไทสด โครงเนื้อหนาปานกลางออกมาทางหนา ดราย สมดุลดีพอใช้ แอซิดดี ความลงตัวดีพอใช้ แทนนนินหยาบ จบยาวปานกลาง
แสดงความเป็นไวน์ฝรั่งเศสได้ชัดจริง ๆ ในสนนราคาน่าสนใจมาก

Worth: 4/5
Price: 1,000 Baht

Sunday, October 29, 2006

Vina MonGras 2003, Ninquen

Mountain Vineyard, Colchagua, Chile
Rate: 90

Deep dark red, Bright black-red fruit, Fruity , Greeny pinewoods & Cigar box , Green pepper, Full body , Good acid & balance , Rough tannin, Overall nice fruit with high alcohol, Fresh, Medium finish

สีเนื้อแดงอมดำ ทึบ ลึก สว่างตา สดใส โปรยกลิ่นสดของผลไม้ดำ พริกไทเขียว ลังไม้ฉำฉา และกล่องซิการ์ โครงเนื้อหนาเต็ม ให้ความอิ่มและฉ่ำของผลไม้เกือบสุก ให้สมดุลและความสดชื่นจากแอซิดิตีดี แทนนินสูงและหยาบปานกลาง ช่วงจบยาวปานกลาง สดชื่นกลมกล่อม

Worth: 4/5
Price: 1,200 Baht

Saturday, October 28, 2006

Loimer 2003

Spiegel, Grüner Veltliner, QbA Trocken
Kamptal, Austria
Rate : 90
Medium Gold, Bright, Tinge of lemon, Young green pepper, Ripe yellow fruit, High Oak with sugar residual, Full-Bodied, dry, dense, sweet & bitter, have a good depth of fruit & complexity, Fresh, Good acid, Medium Long Finish.
สีเหลืองทองอ่อน สว่าง กลิ่นมะนาวเจือจาง พริกไทยสดอ่อน ผลไม้สุกจัดปานกลาง โอ๊กสูง กากน้ำตาลบางเฉียบ โครงเนื้อหนาเต็ม ดราย เข้ม อมหวานอมขม มีความชัดลึกและซ่อนความซับซ้อนอยู่ในที แอซิดิตี้สวย ให้ความสดชื่น ซาบซ่าน...เกินความคาดหมาย ช่วงจบยาวปานกลาง
เป็นไวน์ขาวจากออสเตรีย...ที่น่าลิ้มลองให้ได้สักครั้ง แม้สนนราคาจะสูงไปสักนิด
Worth: 2/5
Price: 3,100 Baht

Friday, October 27, 2006

Tenuta di Ghizzano 2000, Veneroso

Indicaizone Geografica Tipica
Tuscany, Italy
Rate: 93

Dark red, bright, Sweet wood, mentol, limestone , wooden box, complex, leather , green pepper , greeny Full body, very good acid, well balance & harmony, dry , fruity , medium high alcohol, long, bitter

สีเนื้อน้ำแดงอมดำ สวยสว่างตามาก ให้กลิ่นหอมสลับซับซ้อนของรากไม้หวานสดชื่น กลิ่นเย็นของพิมเสน หินปูน หนังอานม้า พริกไทสด โครงเนื้อหนาเต็ม ได้ความจัดจ้านและเนื้อเต็มของผลไม้สุกสด สมดุลและความลงตัวอยู่ในเกณฑ์ดีพอใช้ แอซิดดีมาก เป็นไวน์ดรายที่ให้แอลกอฮอล์ในระดับสูงปานกลาง ช่วงจบติดปลายขมเล็กน้อยและยาวใช้ได้

คุณภาพคุ้มเกินราคา

Worth: 4/5
Price: 1,800 Baht

Thursday, October 19, 2006

Tenuta Belguardo 2003

IGT, Maremma, Tuscany, Italy
Rate: 93

Deep purple red, Variety Nose of red brick, wet granite, damp wooden box, peppery, fig, joss stick & roasted coffee. Full-Bodied, big, tannic, well balance & harmony. Giving the fresh fruit with good acid, Long.

สีแดงสดอมม่วง เข้มทึบลึกมาก สว่างสดใส กลิ่นดินแดง อิฐชื้น ลังไม้ชื้น พริกไทสด มะเดื่อสด ธูปหอม กาแฟคั่วบดอ่อน ๆ กลิ่นบอกว่าน่าจะดรายโครงเนื้อหนาเต็มเหยียด แน่น แทนนินหนาและใหม่มาก สมดุลดี กลมกล่อมลงตัว แอซิดดีปานกลาง จบยาวเร้าใจ น่าจะกำลังดื่มได้นับจากปี 2010-2025 ใช้องุ่น Cabernet Sauvignon กับ Sangiovese อย่างละครึ่ง บ่มในถังโอ๊กขนาดเล็ก 18 เดือน 13.5 ดีกรี
นับเป็นไวน์ขบถรุ่นใหม่ที่ให้มิติได้ล้ำลึก ไม่เลวเลย


Worth: 3/5
Price: 3,500 Baht

Wednesday, October 18, 2006

Montes Alpha 2002, Cabernet Sauvignon

Apalta Vineyard, D.O.Colchagua Valley, Chile

Rate: 88


Deep purple-red with nose of minerals & good fresh oak. Full-bodied, medium high alcohol & fine tannin.Good balance & harmony with good acidity. Show good depth in flavor, medium long finish.


เนื้อน้ำสีแดงอมม่วง เข้มทึบลึก ให้กลิ่นน้ำแร่และโอ๊กฝรั่งเศสเนียนนุ่ม โครงเนื้อหนาเต็ม แอลกอฮอล์และแทนนินค่อนข้างสูง แต่ก็แฝงความละเอียดชัดเจน สมดุล กลมกล่อมและแอซิดิตี้อยู่ในระดับดีพอใช้ ให้ความเข้มลึกในโพรงปากดี ช่วงจบออกขมบาง ๆ ยาวนานปานกลาง ไม่มีภาพลึกล้ำ น่าจะพร้อมดื่มในอีกสามปีข้างหน้า แต่เก็บไว้ไม่น่าเกินสิบปีจากปีผลิต
เป็นมาตรฐานไวน์ดีของชิลีได้อย่างชัดเจน

Worth: 3/5

Price: 1,800 Baht

Tuesday, October 17, 2006

Frankland Estate 2001, Olmo’s Reward

Frankland River, Australia
Rate: 91

Big deep red, Nose of hugh black fruit, cedar, smokey & good french oak, no sign of Ausies-wines, Medium to full body, good depth & Acid, fresh, fine tannin, well balance, long finish.

เนื้อแดงเข้ม อมดำ ดูน่ากลัว ให้กลิ่นผลไม้แบบจัดจ้าน ปนมากับกล่องไม้ซีดาร์ ภาพรวมของกลิ่นออกมาค่อนข้างดูดี ไม่มีกลิ่นดินแดงที่แสดงสภาพความเป็นออสซี่ปรากฎให้เห็นเลย แต่ก็บอกว่าน่าจะป็นไวน์ดราย โครงหนาปานกลางออกมาทางแน่นเล็กน้อย มีความชัดลึกชัดเจนดี แอซิดิตี้ดี ให้ความสดชื่นที่มาพร้อมกับสมดุลที่ดีพอใช้ ช่วงจบยาวปานกลาง

Cabernet Franc-52%, Merlot-37%, Cabernet Sauvignon-5%, Petit Verdot-4%

Worth: 3/5
Price: 2,450 Baht
Distributed By http://www.fin-wine.com/

Monday, October 16, 2006

Chateau d'Arche 2001

Haut Medoc, Medoc , Bordeaux, France
Rate: 86

Deep bright red with a little fade at rim, nose of sweet spices, wooden box, glycerine, high alcohol with dry nose, full-bodied with good acid & balance, well harmony & depth, a little bit dry, medium finished.

…สีแดงสด เข้มทึบ ลึก สว่าง สวยมาก มีขอบน้ำเล็กน้อย กลิ่นพริกไทสดออกหวาน ลังไม้ กลีเซอรีน ดราย ไอแอลกอฮอล์แรง โครงเนื้อหนาเต็ม แอซิดและสมดุลดี ลงตัวพอใช้ มีความลึกปานกลาง ดรายปานกลาง แอกอฮอล์สูงปานกลาง จบยาวพอใช้

Worth: 3.5/5
Price 1,150 Baht

Sunday, October 15, 2006

Escudo Rojo, 2002

Baron Phillipe de Rothschild, Maipo Valley, Chile
Rate: 88
Medium deep red, Exotic bright & deep, outstanding spices & herbs, peppery, pinewood, Full-bodied, show a sign of absolutely black fruit, good acid, medium soft tannin
, good balance & harmony, long finish
Grape Varieties: 60% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 25% Carmènere, 5% Merlot
สีไวน์ออกแดง เข้ม ลึก สวยงามน่าเกรงขาม ภาพรวมของกลิ่นเด่นมากด้วยกลิ่นพริกไทสด แก่นไม้เขียว น้ำมันสนและสาบสาวรุ่น โครงเนื้อหนาเต็ม ได้ความสดชื่นจากแอซิดิตี้ในระดับดี แสดงความเป็นผลไม้แดงอมดำชัดเจน แทนนินหนาปานกลางแต่นุ่มนวล ความสมดุลและกลมกล่อมอยู่ในระดับดีพอใช้ ให้ความชัดลึกของเนื้อน้ำดี ช่วงจบยาวนานน่าสนใจ พร้อมดื่มแล้ว และจะไปได้ดีจนถึงปี 2020
Worth: 3/5
Price: 1,800 baht

Saturday, October 14, 2006

Connon Park 2002, Cabernet Sauvignon

Bendigo, Victoria, Australia
Rate: 88

Dark purple-red colour, jammy nose of sweet black fruit, flowery, spices & herbs, peppery. Full bodied, rough tannin, good fruit, well balance & harmony, medium finish.
สีแดงสด อมม่วง อมดำ ทึบลึก ให้กลิ่นดอกไม้แดงดำ เข้ม ผลไม้ดำสุกสด จัดจ้าน เครื่องเทศ พริกไทสด โครงเนื้อหนาเต็ม แทนนินหยาบและหนา โครงสร้างผลไม้และสมดุลค่อนข้างดี ความลงตัวกลมกล่อมใช้ได้ ช่วงจบมีปลายขื่น แต่ยาวลึกใช้ได้

Worth: 3/5
Price: 1,700 Baht

Friday, October 13, 2006

Planeta 2004, Cometa

Indicaizone Geografica Tipica
Argrigento, Sicily, Italy
Rate: 89

Bright gold with medium bright deep, Nose of vanilla, creamy, pine wood and good oak, Full-bodied with fully fruit, good balance, fresh, high oak & alcohol, medium long finish.


เป็นไวน์ขาวจากทางตอนใต้ของ Sicily Italy ที่ผลิตจากองุ่น Fiano 100 % สีทองสวยสว่างตา เข้มลึกปานกลาง ส่งกลิ่นวานิลลา ครีม และผิวไม้สน โครงเนื้อหนาเต็ม แน่นด้วยผลไม้ แม้แอลกอฮอล์และโอ๊กจะค่อนข้างสูง แต่ก็ให้ความสดชื่นและสมดุลที่ดีใช้ได้ทีเดียว ช่วงจบยาวปานกลาง
เป็นไวน์ที่น่าสนใจตัวหนึ่ง

Worth: 3/5
Price: 1,300 Baht

Thursday, October 12, 2006

Alain Chabanon 2001, Le Merle Aux Alouettes

Vin de Table, Languedoc-Roussillon, France
Rate: 90
Dark Ruby with nose of red ripe fruit, spice, green pepper, woody, glycerine & joss stick
Full body, well balance with good harmony, rough tannin with deep nice oak, good acid, high alcohol, long with fresh & bitter finish. This unfiltered wine come from Merlot 70% Carignan 15% Syrah 15% aging 30 months
สีแดงสดอมดำ เข้มลึกปานกลางไปทางมืด แต่ดูสว่างตา
กลิ่นผลไม้แดงเกือบสุก พริกไทสดนำ เครื่องเทศ ตามด้วยเนื้อไม้หอม กลีเซอรีนอ่อน ๆ ธูปหอม
โครงเนื้อหนาเต็ม สมดุลดีพอใช้แต่ความกลมกล่อมดีมาก แทนนินสูงปานกลางออกมาทางหยาบเล็กน้อย โอ๊กเข้มสวย แอซิดิตี้ดี สดชื่น มีอาการเฝื่อนอ่อน ๆ แอลกอฮอล์ยังสูง
เกือบจะดีแต่ขาดความล้ำลึกไปเล็กน้อย จบยาวใช้ได้
เจ้าดุเหว่าแห่ง Alouettes นี้บ่มอยู่นาน 30 เดือน และไม่มีการกรอง
Worth: 4/5
Price 1,400 Baht

Wednesday, October 11, 2006

Babich 2004, Semillon Chardonnay

East Coast, New Zealand
Rate: 86

Medium deep gold with greeny fresh fruit and good oak, Medium body, fine, ripe, intense, good acid & well balance, medium finish.
น้ำไวน์สีเหลืองทอง เข้มลึกปานกลาง แลดูสว่างตา สวยสดใส
ลิ่นผลไม้เขียวอมเปรี้ยวนำหน้า ตามด้วยกลิ่นโอ๊กสวยงามมากออกมาอย่างกระชั้นชิด เป็นกลิ่นที่มีเสน่ห์ตามมาตรฐานไวน์จากนิวซีแลนด์ โครงเนื้อหนาให้ผลไม้สุกสดที่จัดจ้าน แต่แฝงความเนียนนุ่มไว้ในที แอซิดิตีและความสมดุลค่อนข้างดี ความลงตัวดีพอใช้ ช่วงจบยาวสวย
Worth: 4/5
Price 990 Baht

Tuesday, October 10, 2006

Tenuta delle Terre Nere 2004, Guardiola

DOC, Etna, Sicily, Italia
Rate: 92
Medium deep ruby,burgundy like, ripe red fruit, plummy, wet paper & old oak, Full-bodied, big red fruit, good acidity, fresh, a very good oak, Very good balance & elegant with medium finish. Such a good wine to bargain with.
ด้วยขวดทรงเบอกันดีที่แปลกตา โดยฉลากมิได้มีส่วนใดที่แจ้งถึงพันธุกรรม แดงใส เข้มปานกลาง ใกล้เคียงเบอกันดีใหม่ กลิ่นผลไม้แดงจัด ลูกไหนเข้ม แป้งฝาด กระดาษชื้น และโอ๊กเก่า โครงเนื้อหนาเต็ม ผลไม้แดงฉ่ำ แอซิดดีมาก ความสดชื่นดีเร้าใจ โอ๊กสวยงามดี เนื้อน้ำสง่างามเฉกเบอกันดี ให้สมดุลเยี่ยม ความลงตัวดีมาก จบยาวปานกลาง
ด้วยองุ่นสายพันธุ์แปลก Nerello Mascalese อายุ 50-150 ปี ที่ปลูกเลาะผืนลาดชันของภูเขาไฟ Etna น้ำไวน์หมักบ่มด้วยถังโอ๊กเก่าสามในสี่เป็นเวลาปีครึ่ง
Worth: 4/5
Price 1,800 Baht